Ontem, o G. insistiu que queria fazer um bolo de chocolate para o lanche do papá.. mas quase em cima da hora do papá chegar a casa. Assim tive de escolher uma receita que fosse rápida de fazer. Não é um bolo que cresça muito e fica com uma consistência mole, quase que parece que fica mal cozido.
E num instante fiz duas pessoas felizes: o papá que entrou em casa e se deliciou com um cheiro a bolo acabado de fazer e teve um lanche docinho e o filhote que adorou rapar o fundo da taça onde a massa foi preparada! :-)
E num instante fiz duas pessoas felizes: o papá que entrou em casa e se deliciou com um cheiro a bolo acabado de fazer e teve um lanche docinho e o filhote que adorou rapar o fundo da taça onde a massa foi preparada! :-)
125 gr de açúcar
50 gr de farinha
125 gr de manteiga
125 gr de chocolate de cozinha
3 ovos
Misture o açúcar e os ovos até obter um creme homogéneo.
Adicione a farinha.
Derreta o chocolate e a manteiga a derreter, em banho-maria ou no micro-ondas.
Adicione-os ao primeiro preparado e misture muito bem.
Unte uma tarteira, forre com papel vegetal e despeje a massa.
Leve ao forno pré aquecido a 150º C., durante 25 minutos.
Desenforme depois de arrefecer e corte em pequenos quadrados
